么饭哥脱骨鸡加盟在鸡肉类市场中抢占先机

　　鸡肉作为肉类中非常便宜的食材，也是广受消费者喜爱的肉类，具备极高的性价比，它的潜力是巨大的。品类战略专家余奕宏说道：“现在要想从鸡肉品类市场分一杯羹，就必须做差异化的创新和改变。”如何抓住鸡肉的红利期，在一众老品牌中脱颖而出，是新兴品牌都在考虑的点。么饭哥脱骨鸡创始人么饭哥发现了鸡肉市场的冲突和矛盾点，决心做大家知之甚少的脱骨鸡。

　　日售三万只脱骨鸡、大量加盟商加入，使得脱骨鸡越来越受欢迎，与脱骨鸡市场势头渐涨相反的是，黄焖鸡的市场反而一直都不见起色。其中口味疲劳，是黄焖鸡市场缩水不得不提的一点。

　　口味疲劳就是经营者口味疲劳。经营方不顾时代变换，盲目相信自己的口味就是zui好的，不顾食客的感受，固执不做改变，总担心自己换料以后客户会流失。殊不知，对于顾客来说，一成不变的口味在现在的市场中，已经很难生存下去。除了鸡肉市场外，米线、麻辣烫、小龙虾、简餐......各式各样的食材都以不同的口味吸引着消费者的目光。

　　与此同时，么饭哥脱骨鸡逆流而上事实证明，么饭哥脱骨鸡受到了大众认可。据统计，全国每天平均售出3万只么饭哥脱骨鸡。脱骨鸡作为新型鸡肉类型，正是新商家入驻的红利期。

　　“大品类诞生大品牌。”么饭哥脱骨鸡在鸡肉类市场中抢占先机，抓住现在人均鸡肉消费量较低的情况下，开创脱骨鸡这一新类产品，在餐饮市场中站稳了脚跟。